LA VITAMINA C · CICLISMO Y ALIMENTACIÓN.

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VitaminaC Isabel Sarribikes

 

La vitamina C y su importancia en la alimentación de un ciclista.Esta vitamina presente en las frutas cítricas (naranja, kiwi, pomelo, mandarinas, limas y limones), también en la piña y en hortalizas (tomate y pimientos rojos y verdes) es muy importante en la alimentación de cualquier persona que practique ciclismo de manera habitual, y os preguntareis por qué??, por varios motivos:· Interviene en la síntesis(formación) del COLÁGENO que es el componente estructural de los tendones y ligamentos
· Retrasa la fatiga y a la vez favorece la recuperación, por lo tanto mejora la resistencia y disminuye el dolor de piernas después de una jornada de bici
· Para los/las que además de disfrutar de la bici quieran perder peso, decirles que la vitamina C favorece la quema de grasa porque facilita que los ácidos grasos sean transformados en energía.Así que por todo lo anterior, todos los que hagáis bici regularmmente debéis incluir la Vitamina C en vuestra dieta habitual. Próximamente os dejaré un post acerca de cómo preparar una bebida isotónica casera de excelente calidad (con vitamina C) y otro para preparar bebida energética para que llevéis en vuestros botellines.
Saludos!!

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© Isabel Suárez / Nutricionista. Para Sarribikes WEB & SHOP